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sábado, junio 22, 2024
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GALLETAS DE AVENA

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RACIONES
5 Porciones

RECOMENDACIÓN
Utilizar aceite de oliva por su
origen vegetal

GLOSARIO
1 ONZA: 2 cucharadas
1 TAZA: 120-200gr
1 CUCHARA RAZA: 6-8gr
1 CUCHARA LLENA: 40-45g

INGREDIENTES

  • Avena en hojuelas 230gr
  • Harina de trigo 100gr
  • Azúcar morena 50gr
  • Polvo para hornear 10gr
  • Sal 5gr
  • Huevos 2und
  • Aceite de Oliva 100Ml
  • Esencia de Vainilla 10Ml

Imagina una galleta de avena recién horneada, con bordes crujientes y un centro tierno que se desmorona en tu boca. Con sabores robustos de avena y toques de miel. Además, te dan un impulso de energía gracias a la fibra y los nutrientes de la avena. Es el placer perfecto para acompañar tu café matutino o como un regalo al final del día.

PREPARACIÓN

Preparar los ingredientes

En un bol o recipiente vamos a colocar la avena en hojuelas, la harina, azúcar morena, el polvo para hornear y la sal; mezclar todo muy bien

En otro recipiente mezclamos los huevos, el aceite de oliva extra virgen y la esencia de vainilla.

A mezclar todo

Mezclamos las dos preparaciones anteriores muy bien manualmente con una espátula o tenedor. (puedes agregar uvas pasas o chips de chocolate si lo deseas).

Tomar una cantidad moderada de la mezcla y formar bolitas, después con las manos aplanarlas.

En una bandeja colocamos una hoja de papel mantequilla, o engrasamos la bandeja y colocamos allí las galletas.

Hornear a 180° C con el horno ya precalentado unos 12 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén dorados

Te puede interesar:LECHE ASADA

Toque Final

Sacar del horno, dejar enfriar y degustar

¡Buen provecho!

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