Realizado por: El Catolicismo
Durante más de dos décadas, el Banco de Alimentos de Bogotá ha trabajado incansablemente para garantizar la seguridad alimentaria de los colombianos en situación de vulnerabilidad. A lo largo de 22 años, se ha logrado movilizar 259.186.323 kg de productos y rescatar más de 90 millones de kilos de frutas, verduras y hortalizas, gracias a la generosidad, esfuerzo y constancia de más de 44.335 voluntarios.
La misión ha sido clara: combatir el hambre y promover el acceso a una alimentación balanceada para todos. Durante este periodo, se han fortalecido los proyectos de nutrición integral, enfocados en beneficiar a los niños en edad escolar, y se ha creado lazos con la comunidad, brindando apoyo a miles de familias a través de la distribución de mercados. Además, se ha trabajado en estrecha colaboración con los campesinos en zonas de extrema pobreza para rescatar excedentes de cosechas que de otra manera no tendrían oportunidad de ser comercializados. Estos productos, ricos en nutrientes, contribuyen a mejorar los hábitos alimentarios y benefician a las personas más necesitadas de la ciudad. Asimismo, se ha impulsado la cultura de reducción de desperdicio de alimentos en la central de abastos más grande de Colombia, Corabastos.
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A lo largo del tiempo, se han implementado estrategias y se han redoblado esfuerzos para cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y fomentar un futuro sostenible.
“El panorama actual es poco alentador, la incertidumbre económica, la situación de orden público y el cambio climático siguen incrementando el hambre y la inseguridad alimentaria en nuestro país. En Colombia, más de 15,5 millones de personas sufren por la falta de alimentos y más de 560 mil niños y niñas menores de cinco años padecen desnutrición crónica. Hoy, en nuestro vigésimo segundo aniversario, renovamos nuestro compromiso de servir a quienes más lo necesitan, para combatir el hambre y promover la seguridad alimentaria en nuestro país,” asegura el padre Daniel Saldarriaga Molina, director ejecutivo del Banco de Alimentos de Bogotá.
El Banco de Alimentos de Bogotá, agradece profundamente a todos los que a lo largo de estos 22 años han sido parte de su historia y han contribuido al éxito de la tarea diaria. El apoyo y solidaridad continua es vital para enfrentar los desafíos actuales, el llamado sigue siendo el mismo: articular esfuerzos, solo unidos podremos garantizar un alimento digno para todos.
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