El 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, una fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el objetivo de incentivar el sector lechero y aumentar el consumo de leche a nivel global.
Aunque aún no ha sido reconocida oficialmente por las Naciones Unidas, la FAO se encarga de coordinar eventos organizados por países y diversas organizaciones para difundir esta iniciativa.
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El consumo de leche tiene una serie de beneficios, proporcionando al menos el 30% de la dosis diaria recomendada de calcio:
- Ayuda en la conciliación del sueño, siendo un vaso de leche caliente antes de dormir una opción efectiva.
- Es importante para la hidratación, ya que contiene una gran cantidad de agua.
- Previene enfermedades crónicas no transmisibles.
- Neutraliza la acidez estomacal, ya que es un alimento alcalino.
Además de los beneficios mencionados, queremos expresar nuestro más profundo agradecimiento a Alpina y Alquería. Durante años, estas empresas han sido verdaderos pilares para las familias más vulnerables, desempeñando un papel crucial en la reducción de la inseguridad alimentaria. Gracias a su compromiso y generosidad, hemos podido trabajar juntos para llevar un vaso de leche a los niños, asegurando que reciban el calcio necesario para el desarrollo de sus huesos. La dedicación de Alpina y Alquería no solo ha mejorado la nutrición de los más pequeños, sino que también ha mantenido las sonrisas de nuestros abuelos. Su apoyo ha sido y sigue siendo invaluable para nuestra comunidad.
Puedes tener más información aqui: Día Mundial de la Leche
