El artículo informa que, aunque los precios de los alimentos a nivel mundial han disminuido recientemente, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) afirma que los precios siguen siendo altos en comparación con los niveles históricos. Según la FAO, los precios de los alimentos se han visto afectados por una serie de factores, incluyendo la pandemia, las condiciones climáticas adversas, el aumento de los costos de los insumos y la especulación financiera. La FAO también advierte sobre el impacto que los altos precios de los alimentos pueden tener en la seguridad alimentaria, especialmente en los países de bajos ingresos y los hogares más vulnerables.
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