- En Colombia, más de 100 niños menores de cinco años han muerto por probables casos de desnutrición en lo que va de 2016 según el Instituto Nacional de Salud.
- 6 de cada 10 niños bogotanos que residen en zonas marginales no crecerán adecuadamente por factores asociados a la desnutrición. (UNAL).
- En Colombia 1.5 millones de toneladas de frutas y verduras se desperdician en la post-cosecha. (FAO).
- En Bogotá 1’940.000 personas sin seguridad alimentaria (SDS).
Bogotá, octubre de 2016 “El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también” con esta temática la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebra el día mundial de la alimentación el 16 de octubre 2016.
En la actualidad, se cuenta con un programa de Recuperación de Excedentes Agrícolas, donde se salvan alimentos que son desechados de los cultivos y se contribuye a mejorar las condiciones de vida de las familias necesitas en la ciudad y en el campo.
En el presente año el Banco de Alimentos ha salvado más de 662 mil kilos de frutas y verduras que han servido para brindar alimento a más de 250 mil personas, entre niños, jóvenes, adultos y adultos mayores, la organización tiene como meta llegar con alimentos a 290 mil personas al finalizar este año.
Se hace intervención en zonas rurales recolectando productos que por algún motivo no se pueden negociar y se logra que sean donados por los campesinos y los agricultores.
También se hace un trabajo de salvar alimentos en Corabastos donde se cuenta con un equipo de trabajo que tiene la tarea de sensibilizar a los comerciantes y recoger productos que por algún motivo no logran comercializar pero son aptos para el consumo humano, diariamente se están recogiendo cerca de 2 a 4 toneladas diarias de alimentos que se destinan para los menos favorecidos de la ciudad.
