Alimentar a quienes más lo necesitan: la importancia de reducir el desperdicio de alimentos

Desperdicio de alimentos, todos, en algún momento, hemos visto cómo se desperdician los alimentos. Cosechas enteras perdidas por la falta de comercialización en el mercado, productos en buen estado, pero con un empaque defectuoso y con fechas próximas a vencerse e incluso comida desaprovechada en nuestras casas o restaurantes por acumulación. En el país se…

El Banco de Alimentos de la arquidiócesis de Bogotá, el viernes 10 de marzo de 2023, presentó su informe de gestión anual

Ante la junta directiva, empresarios, donantes , representantes legales e invitados, confirmando la solidaridad, trabajo y compromiso de muchos hombres y mujeres, que luchan “Juntos contra el hambre”. “El 2022, fue un año de cambios políticos y económicos, acompañados  de una ola invernal que llevó desconsuelo y hambre a miles.  Ante tanta necesidad,  El Banco…

Corabastos es la nevera de Bogotá

Corabastos es la nevera de Bogotá, movemos hasta 7000 toneladas al día La central mayorista más grande del país y principal encargada de contribuir con la seguridad alimentaria no solo de Bogotá sino de la región, representa según su nuevo gerente, Javier Salcedo, un importante motor de empleo y el pulmón de la ciudad. Esta…